Assessore
Scarabeo, meno dichiarazioni a effetto, più proposte e collaborazione.
“L'Expo
2015 l 'evento
mondiale sul tema dell'alimentazione può e deve rappresentare per il Molise non
soltanto una importante vetrina delle eccellenze agro alimentari che siamo in
grado di produrre, ma anche oppurtunità di sviluppo economico e
imprenditoriale, in grado di aprire nuovi mercati proprio per quei prodotti di
cui andiamo fieri. Tra questi vi è certamente l'olio extravergine che vanta la Denominazione d'Origine Protetta (D.O.P.) e che assicura uno standard qualitativo
elevato, dalla raccolta delle olive fino alla realizzazione del prodotto
finito. Tutto questo deve rappresentare l'input per fare sempre meglio e non il
pretesto per dichiarazioni a effetto che non producono risultati ma che alimentano
soltanto inutili e sterili polemiche. Se, come detto, l'obiettivo della
partecipazione del Molise a Expo 2015 è quello di ottenere ricadute positive
per l'economia locale, è altrettanto vero che bisogna lavorare tutti perché si
ottenga un unico risultato. Per farlo
occorrono, in luogo di dichiarazioni poco puntuali, utili proposte che rendano
la partecipazione all'Expo 2015 più proficua possibile così come è stato già
fatto proprio tra Regione Molise e
Associazione Città dell'Olio nel confronto dello scorso mese di dicembre sulle
prospettive e criticità del settore olivicolo, in un’annata come quella del
2014 caratterizzata da una consistente riduzione della produzione, proprio in
vista dell’importante appuntamento con Expo 2015 a Milano. Sono sicuro
che un prodotto di nicchia come l'olio extravergine molisano non sarà
dimenticato in questa grande manifestazione, anzi, esso godrà, al pari delle
altre ecellenze molisane, di un posto di rilievo nella vetrina che l'evento
offre alla nostra regione la quale sarà impegnata anche per raggiungere altri
obiettivi importanti per la crescita economica di tutto il territorio: la promozione di attività e interventi
integrati nel settore della cultura gastronomica, dell’educazione alimentare,
ambientale e del turismo sostenibile.”
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