“La partecipazione a Expo 2015, importante evento
mondiale, assicura al tessuto produttivo locale importanti ricadute economiche
e pertanto è giusto supportare le iniziative che coinvolgono le imprese
molisane, all'interno di questa manifestazione. L'Associazione Città dell'olio
ha inteso promuovere un progetto il quale vuole mettere in risalto l'importanza
del prodotto olivicolo molisano e rappresentare oltre che una risorsa economica
e il messaggio che dietro l'olio extravergine d'oliva, ci sono olivicoltori e
frantoiani che con passione e impegno garantiscono la continuazione della
tradizione dell'olio molisano d'eccellenza, anche la storia, la cultura e le
tradizioni legate a questo alimento.
La Giunta regionale, pertanto, ha ritenuto
di condividere la proposta dell'Associazione Città dell'Olio che vede nel
progetto la partecipazione, a Milano, delle più importanti aziende olivicole
molisane e la promozione della cultura dell'olio locale attraverso le
peculiarità ambientali legate alla coltivazione dell'olivo nei Comuni
molisani. Una serie di iniziative
promozionali che promuoveranno il nostro territorio: da quello di Larino, dove
è nata nel 1994 l'Associazione Città dell'Olio a quello di Colletorto e Venafro
che ospita il Parco dell'Olivo di Venafro, primo vero esempio di ambiente
tutelato a livello regionale. Un vasto programma che prevede convegni sull'olivicoltura mediterranea
storica, dalla Colonia Julia Venafrana e il legame con Israele sulla datazione
degli olivi dell'orto del Getsemani, a quello su Larino, con l'olio e la
transumanza; Portocannone con i suoi ulivi secolari e quello sul paesaggio olivicolo e i Castelli del Molise:
Monteroduni, Macchiagodena, Gambatesa, attraverso la storia del paesaggio
agricolo e la cultura gastronomica molisana con l'olio extravergine che unisce
i sapori di mare e quelli di terra.
Una vetrina
che sarà l'occasione di rilancio, a livello internazionale, del ruolo,
della storia e della tradizione molisana che è anche un'opportunità imperdibile
per alimentare il comparto turistico regionale, mettendo in mostra le
eccellenze, le capacità e le peculiarità del nostro territorio.”
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