mercoledì 17 ottobre 2012

CAMPOBASSO LA MOLISANA "LA CUCINA SOLIDALE"

Campobasso 17 ottobre 2012



LA CUCINA SOLIDALE
LA CUCINA DEL CUORE.

La Molisana propone un’interessante e lodevole iniziativa. 

69   F O T O 


Corso di cucina con lo chef Nicola Vizzarri, dedicato al Piatto Unico, la soluzione economica, sana e versatile che la Molisana propone declinando i principi della dieta mediterranea. Durante l’incontro personale qualificato interverrà fornendo dei suggerimenti nutrizionali per una corretta alimentazione. All’incontro di questa sera è intervenuta Debora Simonetti, pediatria al Cardarelli, che ha illustrato ai corsisti come educare i bambini ad un sano approccio ai cibi per evitare future obesità.

Alle ricette verranno abbinati dei vini regionali, oggi suggeriti dall’ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino
Il ricavato è stato devoluto alla Federazione Maestri del Lavoro del Molise per la realizzazione del libro dedicato alla vita di Fra Immacolato Brienza scritto da Anna Di Nardo Ruffo.


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