L'Occasione per strafogarsi di agnello cotto alla brace e di pecora bollita con erbe aromatiche. Omaggi del lauto pasto, a mo' di trofei, forchetta, bicchiere e una ciotola interamente in legno.
Ma sappiate, e scusate se vi può rovinare un po' l'appetito, questo aneddoto: la tradizione vuole che i pastori scegliessero l'animale, diciamo, più svantaggiato, per queste ricette. Quello che che si fermava alle rive del fiume e non riusciva più a proseguire il cammino.
In ogni caso Buon appetito!
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