COLDIRETTI, SOS CALDO PREVENZIONE CON FRUTTA E VERDURA

Campobasso 1 agosto 2013

COLDIRETTI MOLISE APPUNTAMENTO QUESTA MATTINA  COL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA 

Nell’ultimo periodo, come evidenzia Coldiretti Molise, anche nella nostra regione si sta registrando una vera impennata negli acquisti di frutta e verdura rispetto alla media giornaliera estiva, per effetto delle alte temperature. I Molisani si mostrano sensibili, infatti, alla raccomandazione del Consiglio dell'Organizzazione Mondiale della Sanità per una dieta sana, con un consumo più volte al giorno di frutta e verdure fresche, per un totale a persona di almeno 400 grammi, ma  la quantità aumenta in periodi particolarmente caldi per affrontare i rischi della disidratazione. Frutta e verdura sono stati i prodotti in assoluto più venduti al Mercato di Campagna Amica, che chiuderà, giovedì mattina prossimo, il suo ciclo estivo in piazza Vittorio Emanuele a Campobasso. Non celano la grande soddisfazione in Coldiretti Molise per l’ottima riuscita. “Abbiamo registrato una continua presenza e grande attenzione da parte di tutti i cittadini agli appuntamenti settimanali, con una numerosa consistenza degli abitudinari, coloro che hanno fatto visita ai nostri stand tutti i giovedì. - Sottolinea Roberto Scano, direttore della Coldiretti Molise – Ciò ci dà rinnovato entusiasmo per continuare, con maggiore determinazione, nel promuovere le nostre produzioni e nell’accorciare i passaggi all’interno delle filiere agroalimentari, forti della constatazione che cittadini-consumatori ed agricoltori hanno interessi coincidenti volti a migliorare la qualità, la tutela e la tracciabilità degli alimenti e limitare le intermediazioni e le distanze chilometriche tra campagna e cucina.”  “E’ stata un’esperienza positiva ed esaltante. – commenta Vittorio Sallustio, presidente di Coldiretti Molise – Auspico che il successo del Mercato di Campagna Amica a Campobasso possa essere una ulteriore spinta per i punti vendita presenti nel Molise a dare maggiore spazio ed evidenza alle produzioni agroalimentari della regione, avendo Coldiretti Molise piena disponibilità anche a formalizzare ed attuare accordi di fornitura di prodotti agroalimentari con provenienza locale certificata e garantita. Un ringraziamento va, da parte di Coldiretti Molise, in particolar modo ai cittadini di Campobasso ed alla Amministrazione Comunale, alla Camera di Commercio ed  a tutti coloro che hanno contribuito alla buona riuscita degli eventi.” Quello di Campagna Amica è solo un commiato momentaneo, in quanto già sono in progetto altri nuovi appuntamenti estemporanei per l’estate ed un ritorno continuativo in autunno. Intanto Coldiretti Molise ricorda che cibi come frutta e verdura, ma anche pane, pasta e riso, formaggi freschi, uova bollite e latte possono venire in soccorso per superare le notti di insonnia, che colpiscono ben 12 milioni di italiani. Sono invece gli alimenti conditi con molto pepe e sale, ma anche con curry, paprika in abbondanza ed anche patatine in sacchetto, salatini, alimenti in scatola e minestre con dado da cucina i veri nemici del riposo, che le alte temperature estive rendono più difficile.